Esse é um ditado popular que realmente tem fundamento, pode até demorar, mais ,em algum momento a gente volta né!?
Peço mil desculpas por todo esse tempo ausente, não é descaso com vocês leitores, é que simplesmente precisava desse tempo para aprender e criar coisas novas e assim ficar mais confiante para postar multiplicado essa experiências.Não tem como prever de quanto em quanto tampo vou poder postar,já que a minha vida é muito corrida ; trabalho, casa, filhos, marido ,cachorros,passarinho...ufa! Gostaria que meu dia tivesse 30 horas.
Foram tantas novidades nesse tempo que fiquei sem aparecer; acho que a principal delas foi a minha paixão pelo feltro que aconteceu por acaso, quando a minha prima me pediu para fazer alguns espantalhos,deu certo , gostei tanto que passei a vasculhar a net para me inteirar mais e acabei conhecendo a Erica do blog EI MENINA http://ericacatarina.blogspot.com.br/. Gente o trabalho dela é fantástico, perfeito e lindo. Ela faz arte com as mãos.Tem nuita gente boa ,mais para mim ela é referência de capricho e amor ao artesanato.
Outra coisa legal que tenho para contar é que organizei e decorei varias festas,bem do jeitinho que gosto festa caseira de baixo custo e máximo reaproveitamento,sem deixar de lado o" karinho "é claro.
Com o tempo vou postando tudo que fiz.Vou aproveitar hoje e vou deixar uma receita de um bolo de fubá que eu fiz algumas adaptações e modéstia a parti fica delicioso. Essa receita é para quem gosta de bolo molhadinho. Infelizmente não tenho foto, nunca dá tempo de tirar rsss.
Pão de ló de fubá com com calda de leite de coco (esse foi o nome que batizei o meu bolo)
2 xícaras de açúcar
4 gemas
3 colheres de sopa de margarina ( uso a mais barata)
1 copo de leite ( copo comum tipo de requeijão)
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá ( uso o médio)
2 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia
4 claras em neve
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata na batedeira as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, depois reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme clarinho,então adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo,depois o fubá e o amido de milho ( dissolva em um pouquinho de água ou leite).
Por fim coloque o fermento e as claras em neve que devem ser incorporadas delicadamente com um colher.
Despeje numa forma untada com óleo e fubá eleve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 50 minutos.(O tempo e a temperatura pode variar de acordo com o tipo de forno estou me baseado no meu). O bolo estará pronto quando colocar a faca e sair limpa, portanto não abra o forno antes de 30 minutos.
Calda de leite de coco
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 vidro de leite de coco ( quado tenho uso 2 vidros)
1 xícara de leite
1 pacote de coco ralado
Misture tudo numa bacia menos o coco ralado e despeje sobre o bolo ainda morno e então coloque por cima o coco ralado.Esse bolo fica delicioso gelado( espero esfriar,corto em quadrados e embalo no papel alumínio e quando uso como lembrancinha de aniversário embalo num guardanapo colorido , amarro com fitilho e fica parecido com bem casado.deixo num pote com tampa na geladeira, sempre faz muito sucesso.
Espero que gostem qualquer dúvida é só deixar um recadinho!
Um abraço até o próximo post (logo né?!)