segunda-feira, 3 de junho de 2013

PÃO DE ALHO...


Ele é o o soberano em todos os churrascos daqui de casa. Uma receitinha tão simples, mais que desperta curiosidades e sensações gustativas para quem é claro ,aprecia o sabor inigualável do nosso querido ALHO.
Não existe segredo algum, a receita surgiu meio que por um acaso, sai misturando os ingredientes até virar um creminho. Vocês devem estar se preguntando porque é que faz tanto sucesso então? A resposta é obvia; é feito com muito carinho para selar os momentos em que familiares ou amigos se reúnem.
Eu só fã de alho, sempre uso para temperar meus pratos, mais confesso que não gosto muito daquele pão de alho comprado pronto, acho mole  e sem gosto, além de ser caro.
Aí vai a receita depois de provar é só deixar um comentário dizendo o que achou.

INGREDIENTES:

* 4 colheres de sopa de  margarina
* 4 colheres de sopa de maionese
* 4 dentes grandes de alho amassado
* orégano á gosto ( opcional)

MODO DE PREPARO:

Amasse o alho bem miudinho,depois acrescente os outros ingredientes e misture muitoooo bem misturadinho. Corte os pães pela metade na horizontal e vá espalhando o creme com a ajuda de uma colher.
A receita rende aproximadamente 15 pães ou seja 30 metades. Isso pode variar de acordo com a quantidade de creme desejada em cada pão. Eu particularmente gosto com bastante creme.

DICAS DE COMO AMASSAR O ALHO:

* aperte uma faca larga em cima do dente de alho, a casca solta aí fica + fácil.
* apertar com o fundo de um copo também serve.
* com um soquete de amassar feijão
* amassador de alho de alumínio fundido ( eu tenho e paguei 2,50)


BEIJOKASSSSS!


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